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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于醋泡洋葱是用白醋还是陈醋，泡大蒜用白醋还是陈醋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.很多朋友选择了白醋。其实这是不对的。因为白醋腌制的糖蒜味道怪怪的，还没有颜色。最重要的是，不够脆。

2、正确的做法是先把大蒜清洗干净。

3、3.勾兑醋汁，选择陈醋，加入适量的糖和盐。

4、4.将陈醋汁和大蒜放入密封容器中。

5、5.腌制五到六天，大蒜表面已经上色，就可以打开吃了。

6、6.吃的时候记得把大蒜表面多余的醋汁去掉，以免太酸造成口感不好。

以上就是泡大蒜用白醋还是陈醋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。