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最近这段时间总有小伙伴问小编小白嘴山药怎么吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于小白嘴山药怎么吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

香酥山药：配料有鲜山药500克，白糖120克，醋30克，菜油600克，淀粉，味精适量。制法：

1、将山药洗净上笼蒸熟，剥去皮，纵剖两片再切成寸段。

2、菜油烧热，山药段炸成金黄色捞出。

3、倾出余油，放人炸好的山药，加糖和少许水煮5分钟，加醋和味精，用淀粉勾芡即可食用。