香菇的营养价值我就不多叨叨了，它做成菜的形式也很多，可以配在任何食材里

(资料图片仅供参考)

用料

做法步骤

1、将香菇切片，青蒜切断

2、热锅凉油，油温9成热时下入香菇片

3、爆炒过程中香菇会溢出水来，待稍粘稠

4、此时下入青蒜断，略炒至成熟，加盐调味即可出锅

5、色香味俱全呢且快手。